quinta-feira, 10 de novembro de 2016

Empadinhas de queijo













                Massa:
                1 xícara de maizena
                2 e 1/2 xícara de farinha de trigo
                1 colher (sopa) de Fermento Royal
                1 e 1/2 colher (chá) de sal
                3/4 xícara  de leite
                100 g de margarina
                2 gemas

                Recheio:
                200 g de queijo fresco amassado com garfo
                200 g de queijo ralado
                4 ovos
                1 e 1/2 xícara de leite
                1 colher (sopa) de margarina
                1 colher (sopa) de maizena

                Misture a massa, forre as forminhas (médias).
                Misture os ingredientes do recheio e recheie.
                Forno quente por 25 minutos.

                Dá 30 unidades.