Empadinhas de queijo

                Massa:

                1 xícara de maizena

                2 e 1/2 xícara de farinha de trigo

                1 colher (sopa) de Fermento Royal

                1 e 1/2 colher (chá) de sal

                3/4 xícara  de leite

                100 g de margarina

                2 gemas

                Recheio:

                200 g de queijo fresco amassado com garfo

                200 g de queijo ralado

                4 ovos

                1 e 1/2 xícara de leite

                1 colher (sopa) de margarina

                1 colher (sopa) de maizena

                Misture a massa, forre as forminhas (médias).

                Misture os ingredientes do recheio e recheie.

                Forno quente por 25 minutos.

                Dá 30 unidades.