Brusqueta Presunto Cru e Mostarda

Mais uma experiência gastronômica feita pela família. Desta vez participaram 23 pessoas avaliando 10 diferentes tipos de recheio de brusqueta.

Esta foi denominada "Presunto Cru e Rúcula".

Ingredientes e modo de fazer;

- fatia de pão tipo italiano
- presunto Cru

- mostarda Dijon

- rúcula
- forno rápido só para aquecer.

Avaliação média (de 0 a 10): 7,16 - sétimo lugar na preferência média.










Alho e azeite sobre a fatia de pão. Em seguida colocar a mostarda Dijon e o Presunto Cru.
Levar ao forno. Antes de servir colocar folhas de rúcula miniatura.