Brusqueta salmão com manga

Mais uma experiência gastronômica feita pela família. Desta vez participaram 23 pessoas avaliando 10 diferentes tipos de recheio de brusqueta.

Esta foi denominada "Salmão com Manga".

Ingredientes e modo de fazer;

- fatia de pão tipo italiano

- salmão ligeiramente gratinado
- manga em pedaços
- folhas de manjericão
- azeite

- forno rápido só para aquecer.

Avaliação média (de 0 a 10): 6,98 - oitavo lugar na preferência média