domingo, 4 de março de 2012

Brusqueta tradicional


Mais uma experiência gastronômica feita pela família. Desta vez participaram 23 pessoas avaliando 10 diferentes tipos de recheio de brusqueta.

Esta foi denominada "Tradicional".

Ingredientes e modo de fazer;

- fatia de pão tipo italiano
- tomates frescos picados, alho e manjericão
- forno rápido só para aquecer.

Avaliação média (de 0 a 10): 8,93 - segundo lugar na preferência média.




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